Кофейный сироп чудо как хорош в дополнение к мороженому - глядишь, даже такой быстрый десерт гости оценят на ура!

Смешиваю 500 мл воды, 3 ст.л. растворимого кофе и 10 ст.л. сахара.

Довожу до кипения, уменьшаю огонь и варю сироп под прикрытой крышкой около часа. Остужаю.

Храню в бутылочке в холодильнике.

Источник: журнал "Сваты На кухне" (№ 11 (37) ноябрь 2017)