На лист лаваша выкладываю натертое яблоко, присыпаю сахаром и молотой корицей.

Складываю конвертом (сворачиваю рулетом), обжариваю с двух сторон. Подаю еще теплым.

Источник: журнал "Сваты. На кухне" (№ 2 февраль 2017)