Подробности
Категория: Из теста
Просмотров: 882

Открыла для себя новое тесто: послушное, мягкое, отлично лепится.

Подробности
Категория: Из теста
Просмотров: 326

Рецепт этого теста не совсем обычный. Его главным достоинством является простота и легкость. Приготовить манные кубэ не составит никакого труда.

Подробности
Категория: Из теста
Просмотров: 409

Быстро, просто, вкусно и... без духовки!

Подробности
Категория: Из теста
Просмотров: 1056
  • 200 г макарон
  • 300 мл кипятка
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 морковь
  • 3 зубчика чеснока
  • 20 г сливочного масла
  • 2 ст.л. растительного масла
  • соль и перец по вкусу

 

  1. Лук очистить, нарезать полукольцами. Морковь очистить, натереть на крупной терке. Чеснок очистить. 
  2. Лук обжарить до золотистого цвета на смеси сливочного и растительного масел. Добавить морковь и также слегка обжарить. Добавить чеснок (пропущенный через пресс) и сырые макароны.
  3. Залить кипятком, посолить, поперчить, накрыть крышкой. Тушить 5-6 минут на медленном огне, затем 3 минуты без крышки.

 

Журнал "1000 советов кулинару" № 2 (24) январь 2018 года

Подробности
Категория: Из теста
Просмотров: 454

Подробности
Категория: Из теста
Просмотров: 489

Подробности
Категория: Из теста
Просмотров: 499

Тесто для пельменей на минералке никогда не подводило.

Подробности
Категория: Из теста
Просмотров: 511

Готовые манты можно подать со сметаной, сливочным маслом или другим соусом.

Подробности
Категория: Из теста
Просмотров: 514

Поверьте, это лучшее из всех испробованных.

Подробности
Категория: Из теста
Просмотров: 542

Готовые вареники заправляю маслом и медом.