Получается вкусно, питательно, а главное, блюдо не требует особых затрат.

1 шарик /139 г / 117 ккал

40 минут

8 шариков

• 400 г белокочанной капусты
• 450 г куриного фарша
• 200 г моркови
• 1 яйцо
• соль и специи по вкусу

1. Капусту и морковь натереть на терке, добавить яйцо. Смешать с фаршем.
2. Сформировать из массы шарики, выложить на противень и поставить в духовку на 30-40 минут при 200⁰. Еще их можно готовить и на пару.

Журнал "1000 советов кулинару" № 17 (21) декабрь 2017 года