Получается вкусно, питательно, а главное, блюдо не требует особых затрат.
1 шарик /139 г / 117 ккал
40 минут
8 шариков
- 400 г белокочанной капусты
- 450 г куриного фарша
- 200 г моркови
- 1 яйцо
- соль и специи по вкусу
- Капусту и морковь натереть на терке, добавить яйцо. Смешать с фаршем.
- Сформировать из массы шарики, выложить на противень и поставить в духовку на 30-40 минут при 2000. Еще их можно готовить и на пару.
Журнал "1000 советов кулинару" № 17 (21) декабрь 2017 года