В 100 г 89 ккал

30 минут

1 порция

• 1 куриная грудка
• 200 г фасоли
• 100 г шампиньонов
• 1 головка репчатого лука
• 3 зубчика чеснока
• 2 моркови
• 1/2 ст.л. томатной пасты
• соль, перец по вкусу

1. Фасоль предварительно отварить.
2. Курицу разрезать на маленькие кусочки. Выложить в сковороду, добавить лук полукольцами, отварную фасоль, порезанные мелко морковь и грибы, 1/2 стакана кипятка, пасту. Тушить около 10 минут.
3. Затем добавить специи, измельченный чеснок, посолить, перемешать, закрыть крышкой. Тушить еще 7-10 минут.

Журнал "1000 советов кулинару" № 3 (25) февраль 2018 года