90 минут
6 порций
- 2 скумбрии
- 1 головка репчатого лука
- 2 ст.л. готовой горчицы
- 2 ст.л. майонеза
- 2 ст.л. соевого соуса
- растительное масло
- Скумбрию очистить от внутренностей и головы, промыть и нарезать на порционные куски.
- Смешать горчицу, майонез,соевый соус и нарезанный полукольцами лук. Соус с луком соединить с кусочками скумбрии и оставить на 30 минут для маринования.
- На дно формы для запекания налить немного растительного масла и выложить рыбу вместе с соусом и луком. Запекать в духовке в течение 30-35 минут.
Журнал "1000 советов кулинару" № 3 (25) февраль 2018 года
