Еда - вкуснота!!! Для тех, кто с ипотекой... )

Подробности: Категория: Из курицы; Просмотров: 276

20 минут

На 2 порции:

240 г отварного куриного филе
80 г консервированной сладкой кукурузы
2 вареных яйца
100 г твердого сыра
100 г майонеза

Куриное филе разобрать на волокна.
Вареные яйца порезать мелкими кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Все выложить в глубокую тарелку, добавить кукурузу и заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.

Журнал "1000 советов кулинару" № 8 (30) апрель 2018 года

Подробности: Категория: Из курицы; Просмотров: 293

200 г куриного филе
200 г шампиньонов
1 луковица
3-4 маринованных огурца
4 яйца
50 г сыра
майонез

Куриное филе отварить и порезать на кусочки. Отварить яйца, остудить. Шампиньоны обжарить с мелко нарезанным луком.

Салат выкладывается слоями, каждый слой промазывается майонезом.

1-й слой: куриное мясо;

2-й слой: маринованный огурец, натертый на терке;

3-й слой: яйца, натертые на терке;

4-й слой: обжаренный грибы;

5-й слой: тертый сыр.

Готовый салат поставить на холодильник на пару часов, чтобы он пропитался и настоялся.

Источник: журнал "1000 советов кулинару" (№ 16 ноябрь 2017)

Подробности: Категория: Из курицы; Просмотров: 345

Куриное филе хорошо отбить, посыпать смесью пряностей для курицы, обжарить в растительном масле по 1 минуте с каждой стороны, нарезать тонкой соломкой.

Отдельно в сковороде слегка обжарить в растительном масле нарезанные шампиньоны и лук, натертую морковь.

Зеленую редьку (или дайкон) натереть на терке для моркови по-корейски.

Всё смешать, заправить смесью сметаны и майонеза (1:1), посолить, поперчить, перемешать, украсить по желанию.

Совет: в салат можно добавить вареное яйцо.

Источник: журнал "Кухонька Михалыча" (№ 11 (147) ноябрь 2017)

Подробности: Категория: Из курицы; Просмотров: 461

Отварное куриное филе
170 г консервированной кукурузы
полкочана пекинской капусты
1/3 стебля сельдерея (или свежий огурец)
2 вареных яйца
3 ст.л. растительного масла
соль, перец - по вкусу

Капусту шинкую.
Филе, яйца и сельдерей нарезаю кубиками.
Все соединяю, добавляю кукурузу, солю, перчу и заправляю маслом.

Источник: журнал "Сваты На кухне" (№ 4 (30) апрель 2017)

Подробности: Категория: Из курицы; Просмотров: 481

Как это ни банально звучит, но почти все салаты с курицей очень нежные. И это так, потому что куриное мясо само по себе мягкое и легко усваивается в организме. Давайте же этим пользоваться и вкусно готовить.

Подробнее: Салат "Нежный"

Подробности: Категория: Из курицы; Просмотров: 487

В куриные салаты чаще всего хозяюшки добавляют отварную куриную грудку, я же ее сперва мариную в пряной смеси, затем запекаю в рукаве до готовности. Так салат получается сочнее и нежнее, да и вкус блюда только выигрывает.