Такой соус может стать прекрасным дополнением не только к шашлыку, но и к любым мясным блюдам, а также к рыбным. Сочетание сладкого лука с кетчупом покорит вас своим незабываемым кисло-сладким вкусом.

Перед подачей на стол поливаю соленую селедку заправкой. Готовлю ее двумя способами.

Подходит к любым блюдам.

Сметана станет по вкусу майонезом, если  к ней добавить растертый желток сваренного вкрутую яйца и всего лишь 1 чайную ложку горчицы.

 

Журнал "1000 советов кулинару" № 9 (31) май 2018 года

С некоторого времени готовлю его в микроволновке - процесс занимает считанные минуты!

Вкуснейшая заправка для салатов, альтернатива майонезу.

На нашем столе эта ароматная приправа - конкурент бальзамического уксуса.

Ядреная, с приятным фруктовым вкусом. Отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами.