6 порций

Ингредиенты:

  • Мука 160 г
  • Молоко 450 мл
  • Яйца 4 шт.
  • Сыр 170 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Растительное масло без запаха 3 ст. л.
  • Сливочное масло 3 ст. л.
  • Укроп по вкусу

 

Способ приготовления:

  1. В теплом молоке растворить сахар, соль, добавить яйца. Просеять муку, добавить к ней разрыхлитель и влить в миску молоко.
  2. Натереть на мелкой терке сыр и вмесить в тесто. Затем присоединить нарубленную зелень и влить растительное масло. Хорошо перемешать тесто и выпекать блины с двух сторон на сковороде.
  3. Готовые изделия смазать сливочным маслом. Есть эту вкусноту лучше всего в горячем виде.