Кляр для наггетсов
- Подробности
- Категория: Закуски из курицы
- Просмотров: 353
Для домашних куриных наггетсов делаю такой кляр: яйца взбиваю с картофельным крахмалом, солю, всыпаю любимые пряности.
В эту же миску добавляю кусочки куриного филе, перемешиваю.
Обжариваю на хорошо разогретом масле.
Мясо получается особенно сочным и вкусным! таким же образом можно приготовить луковые колечки (отличная закуска для пикника).
Источник: журнал "Сваты. На кухне" (№ 2 февраль 2017)
Мясо "под шубой"
- Подробности
- Категория: Свинина
- Просмотров: 324
Мясо получается нежное, сочное и мягкое.
Куриные отбивные в картофельной "стружке"
- Подробности
- Категория: Курица
- Просмотров: 343
Вкусное и красивое блюдо!
"Хашлама" в мультиварке
- Подробности
- Категория: Мясные супы
- Просмотров: 431
Блюдо получается очень вкусным!
Суп с цветными клецками
- Подробности
- Категория: Супы с изделиями из теста
- Просмотров: 542
На 3-3,5-литровую кастрюлю:
Салат "Нежный"
- Подробности
- Категория: Из курицы
- Просмотров: 481
Как это ни банально звучит, но почти все салаты с курицей очень нежные. И это так, потому что куриное мясо само по себе мягкое и легко усваивается в организме. Давайте же этим пользоваться и вкусно готовить.
Совет для салатов с куриной грудкой
- Подробности
- Категория: Из курицы
- Просмотров: 485
В куриные салаты чаще всего хозяюшки добавляют отварную куриную грудку, я же ее сперва мариную в пряной смеси, затем запекаю в рукаве до готовности. Так салат получается сочнее и нежнее, да и вкус блюда только выигрывает.
Курочка "Ароматная" с картошкой
- Подробности
- Категория: Курица
- Просмотров: 349
- 1 кг куриных голеней
- 500 г картофеля
- по 3 ст.л. соевого соуса и растительного масла
- по 1 ч.л. готовой горчицы в зернах и майонеза
- 0,5 ч.л. молотой паприки
- соль, перец - по вкусу
- Картофель нарезаю средними кусочками, смешиваю с остальными ингредиентами, оставляю в холодильнике на 2-3 часа.
- Перекладываю в смазанную растительным маслом форму, запекаю при 2000 около часа.
Источник: журнал "Сваты. На кухне" (№ 2 февраль 2017)
Плов "Нежный" из куриных желудочков
- Подробности
- Категория: Субпродукты
- Просмотров: 381
Порой так хочется плова, но не стоит огорчаться, если в холодильнике нет хорошего куска мяса для его приготовления. Я беру куриные желудочки. Плов с ними получается вкусным, питательным и полезным.
Страница 115 из 176