• 1 стакан натертой тыквы
  • 1 л молока
  • 1/3 стакана риса
  • 1/3 стакана пшена
  • 1 ч.л. сливочного масла
  • соль, сахар - по вкусу
  1. Молоко довести до кипения, посолить, добавить тыкву, варить 5 минут.
  2. Рис и пшено промыть, переложить в молоко, варить до готовности около 20 минут.
  3. В конце добавить сахар и масло.

 

Источник: журнал "Сваты. На кухне" (№ 10 2016)