• 0,5 кг риса
• 300 г свинины
• 1 луковица
• 1 морковь
• 4 зубчика чеснока
• 5 ст.л. растительного масла
• зелень
• соль, специи

1. В мультиварку налить масло.
2. Чеснок нарезать и выложить в мультиварку. На чеснок - 1/3 риса. Мясо и лук нарезать. Морковь натереть на средней терке.
3. Мясо и овощи выложить на рис, посолить. Высыпать оставшийся рис, приправить. Залить водой так, чтобы она покрыла рис на 3 см.
4. Включить режим "Плов" на 1 час. Посыпать зеленью.

Источник: журнал "Люблю готовить" (№ 12 2016)