Очень вкусная и нежная курочка.

• 6 куриных голеней
• 250 мл кефира
• 1 сладкий перец
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 ч.л. сладкой паприки
• соль, перец
• зелень

1. Лук очистить и нарезать полукольцами. Сладкий перец вымыть, очистить от плодоножки и семян. Перец нарезать средней соломкой. Чеснок очистить, мелко нарезать или пропустить через чесночный пресс.
2. куриные голени вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать.
3. Курицу немного посолить, поперчить и выложить в чашу мультиварки. Добавить к курице лук, сладкий перец, чеснок, паприку, соль, перец и все залить кефиром. Все хорош перемешать.
4. Установить режим "Выпечка", готовить в течение 50 минут до звукового сигнала.
5. Перед подачей посыпать рубленой зеленью. Подавать хорошо с картофелем.

Журнал "Люблю готовить" № 2 февраль 2018 года