Курочка получается сочной с нежным вкусом!

• 1 курица
• 1 пачка поваренной соли

1. На противень равномерно насыпать поваренную соль.
2. Курицу вымыть, обсушить и уложить на противень грудкой вверх. Ножки курочки связать. Края крылышек обмотать фольгой.
3. Духовку предварительно разогреть до 180⁰. 
4. Выпекать подготовленную курочку в разогретой до 180⁰ духовке. Курицу весом 1 кг 35-40 минут, курицу весом 2 кг - 1 час 10 минут.
5. На гарнир подойдет вареная картошка или овощной салат.

Журнал "Люблю готовить" № 8 июль 2018 года