Приятный аромат!

• 2 спелых банана
• 1 ч.л. соды
• 100 г сливочного масла
• 5 ст.л. сахара
• тертая цедра 1 лимона
• 0,5 ч.л. кардамона
• 0,5 ч.л. корицы
• щепотка соли
• 5 ст.л. муки
• 1 яйцо
• горсть грецких орехов

1. Бананы размять вилкой и смешать с содой. Масло взбить с сахаром добела.
2. Добавить остальные ингредиенты и вылить тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.
3. Выпекать в предварительно разогретой до 180⁰ духовке в зависимости от размера формы от 30 до 40 минут.

Источник: журнал "Люблю готовить" (№ 5 май 2017)