Попробуйте приготовить. В магазине такого точно не купите!

• 200 г маргарина
• 150 г сахара
• 1 ст.л. жидкого меда
• 2 яйца
• 1,5 стакана овсяных хлопьев
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 200 г муки
• растительное масло для выпекания

1. Маргарин размягчить при комнатной температуре, соединить с сахаром и растереть при помощи деревянной ложки. 
2. В получившуюся массу добавить жидкий мед и перемешать. Затем, по одному, каждый раз хорошо перемешивая, вбить яйца. Добавить овсяные хлопья и все хорошо перемешать.
3. Муку просеять вместе с разрыхлителем и, перемешивая, ввести в массу. Должно получиться не очень крутое тесто. Выложить его в кастрюлю, накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить на 40 минут. Это нужно для того, чтобы хлопья разбухли и стали мягче.
4. Тесто достать из холодильника. Разделить его на небольшие кусочки и сформовать из них шарики. Руки смочить водой и приплюснуть каждый шарик. Заготовки выложить на смазанный растительным масло м противень.
5. Выпекать печенье в предварительно разогретой до 180⁰ духовке в течение 25 минут.

Источник: журнал "Люблю готовить" (№ 5 май 2017)