Предлагаю рецепт очень вкусного пирога с яблоками. Легкий в приготовлении, в меру сладкий. Яблоки можно заменить грушами или мандаринами, да и с бананами пирог выйдет отличным.

Для начинки можно использовать не только чернику, но и любые другие ягоды, а также творог.

Чтобы бисквитное тесто получилось нежным и воздушным, необходимо строго соблюдать пропорции ингредиентов и некоторые правила. К примеру, яйца с сахаром взбивать на максимальных оборотах миксера до образования густой массы. И смешивать тесто надо очень аккуратно, так как пузырьки, которые образуются в яичной массе, влияют на воздушность бисквита.

  • 1,5 стакана муки
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан кислого молока
  • по 300 г груш и яблок
  • 2яйца
  • 0,5 ч.л. соды
  • щепотка соли

 

  1. Яйца взбиваю с сахаром, добавляю молоко, соль, соду, муку, перемешиваю.
  2. Груши и яблоки чищу, нарезаю кубиками, аккуратно подмешиваю в тесто.
  3. Полученную массу выкладываю в смазанную сливочным малом форму и выпекаю в духовке 40 минут при 1800.

 

Источник: журнал "1000 советов" (№ 16 (378) август 2017)

Этот пирог - с нежным банановым кремом на основе сметаны, легкий и ароматный.

Хочу поделиться рецептом пирога, который не требует ни особых временных, ни материальных затрат и исчезает со стола мгновенно.

Печенье с мятой имеет очень яркий выраженный вкус, оно нежное и мягкой. Для любителей мяты и мятного вкуса - прекрасный и совсем не сложный рецепт.