Готовить эту закуску совсем не сложно, но какой шикарный вкус!

Отварить кальмары в подсоленной воде 3 минуты, снять плёнки, нарезать соломкой.

Шампиньоны (свежие или маринованные) нарезать, обжарить в растительном масле с измельченным луком.

Всё смешать, посолить - вкусный салат готов!

Источник: журнал "Кухонька Михалыча" (№ 11 (147) ноябрь 2017)