-
Подробности
-
Категория: Субпродукты
-
Просмотров: 383
- 0,5 кг говяжьей печенки
- 2 луковицы
- 300-400 г мякоти тыквы
- 2 яйца
- 2 зубчика чеснока
- пучок укропа
- пряности, соль - по вкусу
- Пропустить через мясорубку печенку и чеснок, добавить яйца, пряности и рубленую зелень, посолить, перемешать.
- Форму для запекания выстелить фольгой, сделать бортики. Разложить тыкву, нарезанную мелкими кусочками, залить печеночной массой, запекать в духовке 20-30 минут.
- Готовое блюдо аккуратно перевернуть на блюдо, украсить по желанию.