- Подробности
- Категория: Овощные закуски
- Просмотров: 445
Подробнее: Хрустящие малосольные огурчики с фруктовой ноткой
- Подробности
- Категория: Мясные закуски
- Просмотров: 503
Этот рецепт здоровая альтернатива покупным колбасам. Обладатели блендера или кухонного комбайна могут очень легко приготовить домашнюю вареную колбасу, которую не страшно дать даже малышам.
- Подробности
- Категория: Овощные закуски
- Просмотров: 455
Шампиньоны - наиболее доступный вид грибов, свежие можно приобрести в течение всего года. Маринованные шампиньоны используют так же, как и лесные грибы, только приготовить их можно намного быстрее.
- Подробности
- Категория: Рыбные закуски
- Просмотров: 441
1 кг мороженой скумбрии чищу, удаляя голову, хвост и внутренности, разделываю на филе.
Нарезаю кусочками, выкладываю в миску и обильно посыпаю крупной солью. Перемешиваю, чтобы соль покрыла рыбу. Оставляю на 2 часа при комнатной температуре. Затем промываю и обсушиваю бумажным полотенцем.
В банку кладу слоями нарезанный кольцами лук, измельченный чеснок, филе, черный и душистый перец горошком, лавровый лист. Заливаю до половины растительным маслом. Оставляю при комнатной температуре на несколько часов, затем перемешиваю и ставлю в холодильник.
Можно пробовать через сутки.
Совет: для аромата люблю в подсолнечное масло добавлять несколько капель кунжутного.
Журнал "Сваты Заготовки" № 8 (40) август 2018
- Подробности
- Категория: Овощные закуски
- Просмотров: 387
Очень вкусная закуска, украсит праздничный стол.
Страница 2 из 21
- Вы здесь:
-
Главная
- Закуски, бутерброды