Еда - вкуснота!!! Для тех, кто с ипотекой... )

Попробуйте это знаменитое французское блюдо.

Можно добавить нарезанные отварные овощи.

На дно двухлитровой банки кладу пучок укропа и несколько нарезанных зубчиков чеснока.

У огурцов обрезаю кончики и заполняю ими банку до горлышка. Сверху опять укладываю укроп и чеснок, всыпаю 2 ст.л. соли.

Заливаю сильно газированной минеральной водой, накрываю крышкой и встряхиваю, чтобы растаяла соль.

Через день готовы.

Источник: журнал "Сваты Заготовки" (№ 6 (26) июнь 2017)

Чтобы закуска была посытнее, можно добавить в нее колбасу.

Весной часто хочется одновременно чего-то попроще, не слишком калорийного и не совсем обычного...

По вкусу напоминают жареные грибы с осетринкой.

Приготовленная по этому рецепту грудинка превосходно хранится в холодильнике, а большие запасы герметично упаковываю и кладу в морозильную камеру.

Получается нежная слабосоленая селедочка.

Страница 11 из 21

Рийет из скумбрии