Куриный салат с кукурузой и сыром
- Подробности
- Категория: Из курицы
- Просмотров: 537
20 минут
На 2 порции:
- 240 г отварного куриного филе
- 80 г консервированной сладкой кукурузы
- 2 вареных яйца
- 100 г твердого сыра
- 100 г майонеза
- Куриное филе разобрать на волокна.
- Вареные яйца порезать мелкими кубиками.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Все выложить в глубокую тарелку, добавить кукурузу и заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
Журнал "1000 советов кулинару" № 8 (30) апрель 2018 года
Тефтели с капустой, тушенные с овощами в мультиварке
- Подробности
- Категория: Из фарша
- Просмотров: 562
Часто готовлю для разнообразия тефтели с овощами, они придают тефтелям новый вкус. Капуста в тефтелях очень кстати, она придает сочность куриному фаршу. А овощи с томатным соусом, на которых тушатся тефтели, получаются мягкими и ароматными. Блюдо "два в одном": и овощи, и куриные тефтели. В фарш можно добавить рис, отваренный до полуготовности. А также по желанию тефтели можно слегка обжарить, а затем выложить на овощи.
Подробнее: Тефтели с капустой, тушенные с овощами в мультиварке
Запеченная свиная грудинка в маринаде
- Подробности
- Категория: Мясные закуски
- Просмотров: 473
Приготовьте эту невероятно вкусную мясную закуску с непередаваемым ароматом.
Щи с грибами
- Подробности
- Категория: Овощные супы
- Просмотров: 537
1 час
4-6 порций
- 500 г свежей капусты
- 1 головка репчатого лука
- 1 морковь
- 1 картофелина
- 300 г свежих грибов
- 2 ст.л. растительного масла
- лавровый лист
- соль
- зелень
- 2-2,5 л воды
- Овощи помыть, почистить. картофель порезать кубиками, капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами. Грибы обжарить в растительном масле с луком и морковью.
- В кипящую воду выложить картофель, затем нашинкованную капусту. Варить до полуготовности. Затем в бульон положить обжаренные грибы, посолить, добавить лавровый лист. Варить 10-12 минут.
- В готовые щи положить порезанную зелень.
Журнал "1000 советов кулинару" № 8 (30) апрель 2018 года
Страница 22 из 176