Подробности
Категория: Кексы
Просмотров: 505

Кексы в кружке - самый быстрый и экономный вариант выпечки. Очень выгодно, что и посуду нужно минимально мыть, - тесто можно замешать прямо в кружке.

 

Сливочное масло (1 ст.л.) растапливаю в микроволновке (1 минуту при средней мощности), затем всыпаю 2 ст.л. сахара, вбиваю яйцо, хорошо перемешиваю.

Добавляю 1 ст.л. молока и размятый вилкой банан, вмешиваю 3 ст.л. муки и 0,5 ч.л. разрыхлителя теста.

Выпекаю в микроволновке 2-4 минуты при 800 Вт (лучше ориентироваться на свою технику).

 

Журнал "Сваты на кухне" № 5 (43) май 2018 года

Подробности
Категория: Кабачки, цукини
Просмотров: 528

Сочная зажарка и сливочный вкус сметаны превращают обычные продукты в удивительно вкусное сочетание, которое вам захочется повторить еще не один раз.

Подробности
Категория: Из фарша
Просмотров: 540
  • 500 г фарша
  • луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 яйца
  • укроп
  • 2 ст.л. сметаны
  • 50 г сыра
  • соль, перец
  • растительное масло

 

  1. Лук и чеснок измельчаю, смешиваю с фаршем, солю, перчу. Добавляю взбитые яйца и нарубленный укроп.
  2. Выкладываю массу в смазанную маслом форму, верх покрываю слоем сметаны.
  3. Запекаю 30 минут в разогретой до 1900 духовке.
  4. Достаю, посыпаю натертым сыром, готовлю еще 10 минут.
  5. На гарнир можно подать и макароны, и картофельное пюре, и любую кашу.

 

Журнал "Сваты на кухне" № 5 (43) май 2018 года

Подробности
Категория: Овощные супы
Просмотров: 571

Суп из крапивы - вкусное, легкое и очень полезное первое блюдо. Эта зелень - своеобразный природный концентрат витаминов. Аскорбиновой кислоты в ней вдвое больше, чем в плодах черной смородины и лимоне. Всего лишь 20 листьев крапивы обеспечивают организм суточной нормой витамина А. Крапива содержит секретин, который нормализует обмен веществ, стимулирует выработку инсулина и помогает снизить уровень сахара в крови. Поэтому "Крапивник" полезно есть людям, страдающим сахарным диабетом. Такой суп можно сварить как с мясом, так и без него, добавив в бульон капусту или рис.

В сезон молодой зелени приготовить такой нужно непременно!

Подробности
Категория: Дрожжевое тесто
Просмотров: 348

Удивительно простое, но вкусное и оригинальное на вид блюдо. Времени займет минимум и понравится всем, кто попробует. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

Подробности
Категория: Блины, оладьи
Просмотров: 499

Вкусные, тоненькие и, действительно, бархатные на ощупь блинчики. Если добавить в тесто меньше сахара, можно фаршировать соленой начинкой.

Подробности
Категория: Холодные супы
Просмотров: 562

Подробности
Категория: Рыба
Просмотров: 427

Минтай - самая доступная рыба: ее можно купить в любом магазине и в любое время года. Получается вкусно, ароматно и на удивление сочно!

Подробности
Категория: Рыба
Просмотров: 445

Очень вкусная и сочная рыба получается, когда мариную ее перед жаркой минут 20 в смеси из лимонного сока, пряностей для рыбы и соевого соуса.

Минтай в таком маринаде просто не узнать!

 

Журнал "Сваты на кухне" № 5 (43) май 2018 года

Подробности
Категория: Рыбные закуски
Просмотров: 443

До чего же она приятная на вкус, безконечно ароматная, а какая пряная!

  • Вы здесь:  
  • Главная