Подробности
Категория: Заготовки из овощей
Просмотров: 513

Каждый год готовлю такой соус из своих помидоров.

Подробности
Категория: Заготовки из овощей
Просмотров: 491

Отличная закуска!

Подробности
Категория: Заготовки из овощей
Просмотров: 484

Подробности
Категория: Заготовки из овощей
Просмотров: 499

Весенняя зелень так и просится в баночки! Моя заготовка идеальна для первых блюд, особенно для щей.

Подробности
Категория: Заготовки из овощей
Просмотров: 507

Салат совсем без масла. Зато вкусный и простой.

Подробности
Категория: Заготовки из овощей
Просмотров: 502

После того как открою баночку маринованных огурцов и возьму сколько нужно, насыпаю прямо в банку свежий измельченный чеснок.

Благодаря ему огурчики не заплесневеют, даже если будете хранить их достаточно долго.

 

Источник: журнал "Сваты. Заготовки" (№ 5 (25) май 2017)

Подробности
Категория: Заготовки из овощей
Просмотров: 504
  1. После сбора у огурцов срезаю кончики и кладу овощи в ведро с соленой водой (3 ст.л. соли - на 1 л воды). Оставляю на 10-12 часов.
  2. Затем выкладываю в банки с пряностями и опять заливаю водой (2 ст.л. соли на 1 л воды).
  3. Выдерживаю 1-2 суток, рассол кипячу, заливаю огурцы и закатываю.
  4. Храню в холоде.

 

Источник: журнал "Сваты. Заготовки" (№ 5 (25) май 2017)

Подробности
Категория: Заготовки из овощей
Просмотров: 494

Вкусные рассольники, винегреты, оливье с такими огурцами обеспечены. Да и просто похрустеть ими с картошечкой вкусно.

Подробности
Категория: Заготовки из овощей
Просмотров: 500

Огурцы получаются хрустящими и с пикантным вкусом.

Подробности
Категория: Заготовки из овощей
Просмотров: 501

Огурчики хрустящие, остренькие, в общем, очень вкусные!