Подробности
Категория: Творог
Просмотров: 377
  • 2 стакана муки
  • 200 г маргарина
  • 400 г творога
  • сахар для обсыпки
  • щепотка соли
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 2 яйца

 

  1. Охлажденный маргарин натереть на крупную терку. Добавить маргарин к муке и мешать до состояния крошки.
  2. Добавить творог, яйца, соль, разрыхлитель и ванильный сахар. Всё хорошо перемешать.
  3. Сформировать из теста шарики и укрыть плёнкой, поставить в холодильник на 30 минут.
  4. Раскатать тесто в тонкий пласт и обильно посыпать сахаром (также можно смешать сахар с корицей, орешками, цукатами, мармеладом и т.д.). Разрезать на треугольники. Скатать рогаликами. Выложить на смазанный сливочным маслом противень.
  5. Выпекать в разогретой до 2000 духовке примерно 20 минут. Можно также немного помазать рогалики яйцом, тогда при выпекании они приобретут золотистый цвет.

 

Источник: журнал "1000 советов кулинару" (№ 13 октябрь 2017)

Подробности
Категория: Свинина
Просмотров: 538

В Чехии свиные ребрышки считаются одним из самых распространенных национальных блюд.

Подробности
Категория: Курица
Просмотров: 408

Подробности
Категория: С ягодами, фруктами
Просмотров: 351

Нежный, в меру сладкий и прост в приготовлении.

Подробности
Категория: Из теста
Просмотров: 777

Готовые манты можно подать со сметаной, сливочным маслом или другим соусом.

Подробности
Категория: Десерты
Просмотров: 340

Подробности
Категория: Тыква
Просмотров: 599
  • 400 г тыквы
  • 2 яйца
  • 1/2 стакана кефира
  • 1 стакан муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ст.л. сахара
  • 1/2 ч.л. соли
  • растительное масло - для жарки

 

  1. Тыкву очистить и натереть на мелкой терке.
  2. Яйца взбить вилкой. Муку смешать с разрыхлителем.
  3. Тыкву смешать с кефиром, добавить яйца, соль, сахар и муку. Все перемешать.
  4. Полученное тесто по 1 ст.л. выкладывать на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Подавать со сметаной.

 

Источник: журнал "1000 советов кулинару" (№ 13 октябрь 2017)

Подробности
Категория: Советы для выпечки
Просмотров: 640

Хочу предложить простой рецепт приготовления домашней глазури из какао и сметаны. Она универсальная: с ней вкусны домашние тортики и кексы, ею можно покрывать ягодные десерты, украшать мороженое. Да и просто вприкуску с натуральным кофе - блаженство! При хранении в холодильнике хорошо застывает и делается более густой. Если вам нужно ее разогреть, просто поставьте в микроволновку или на водяную баню. Время приготовления такой глазури - всего 2-3 минуты.

Подробности
Категория: Заготовки из овощей
Просмотров: 460

Очень вкусный томатный соус на зиму, который прекрасно хранится при комнатной температуре. Благодаря яблокам и моркови вкус этого соуса просто замечательный. В меру сладкий, с тонкой кислинкой, он никого не оставляет равнодушным. Делается долго, но результат того стоит.

Подробности
Категория: Соусы, заправки
Просмотров: 364

Соус для пиццы очень легко приготовит в  домашних условиях. Для этого вам понадобится минимальное количество ингредиентов, которые найдутся в доме.

  • Вы здесь:  
  • Главная