Подробности
Категория: Заготовки из овощей
Просмотров: 493

Подробности
Категория: Пирожки, ватрушки
Просмотров: 528

Любимые летние пирожки: просто, сытно, вкусно и свежо!

Подробности
Категория: Пирожки, ватрушки
Просмотров: 526

Секрет блюда прост - тесто не обычное, а заварное.

Подробности
Категория: Пирожки, ватрушки
Просмотров: 538

Подробности
Категория: Творог
Просмотров: 432

Для теста:

  • 1 стакан муки
  • 3/4 стакана сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 3 ст.л. какао

Для начинки:

  • 500 г мягкого творога
  • 0,5 стакана сахара
  • 4 яйца
  • 1 ст.л. с горкой крахмала
  • ванилин

 

  1. Все сухие ингредиенты для теста смешиваю, добавляю размягченное масло, перетираю руками в крошку.
  2. Творог взбиваю миксером, добавляю сахар, яйца и ванилин, взбиваю 5 минут - масса должна увеличиться в объеме, аккуратно перемешиваю с крахмалом.
  3. В смазанную растительным маслом форму выкладываю половину крошки, заливаю творожной массой, посыпаю оставшейся крошкой.
  4. Выпекаю при 2000 40 минут, полностью остужаю и только потом нарезаю.

 

Источник: журнал "Сваты. На кухне" (№ 7 (33)июль 2017)

Подробности
Категория: Кексы
Просмотров: 648

Этот кекс-пирог одинаково подходит как для чаепития в кругу семьи, так и для праздничного стола. вкусный, сытный и ароматный.

Подробности
Категория: Рыба
Просмотров: 435

Подробности
Категория: Каши, плов
Просмотров: 446

Чтобы рис получился белым и рассыпчатым, готовлю его так:

Подробности
Категория: Мясные супы
Просмотров: 526

Подробности
Категория: Холодные супы
Просмотров: 727

Летние овощи, зелень и легкая, очищающая организм сыворотка - это как раз то, что нужно летом! Не забудьте, редис для окрошки нужно брать плотный.

  • Вы здесь:  
  • Главная