Творог для деток
- Подробности
- Категория: Творог
- Просмотров: 512
Пакет с кефиром любого объема кладу в морозильник на ночь, утром разрезаю и выкладываю замороженный кефир в дуршлаг, застеленный марлей.
К вечеру, когда стечет сыворотка, получается очень нежный и некислый творожок.
Таким же образом готовлю творожок из ряженки - у такого творожка чуть сладковатый вкус.
Источник: журнал "Сваты. Заготовки" (№ 10 2016)
Конфитюр "Легкий"
- Подробности
- Категория: Заготовки сладкие
- Просмотров: 563
Лимонный конфитюр, приготовленный по этому рецепту, покорит вас легкой, нежной текстурой и приятным кисло-сладким вкусом. Устоять невозможно!
Варенье "Волшебное"
- Подробности
- Категория: Заготовки сладкие
- Просмотров: 550
Беру по 1 кг садовой клубнички и сахара.
Ягодки мою, обрываю хвостики, перебираю. Засыпаю клубничку сахаром и оставляю часа на 2, чтобы сок выступил.
После ставлю на огонь, даю закипеть, варю ровно 5 минут. Выключаю огонь, остужаю, затем снова на плиту на 5 минут. И в третий раз так же.
После разливаю варенье по стерильным банкам, закручиваю чистыми крышками и убираю в холодильник.
Источник: журнал "Еда" (№ 10 2016)
Страница 161 из 176