Подробности
Категория: Печенье
Просмотров: 725

Попробуйте приготовить. В магазине такого точно не купите!

Подробности
Категория: Пироги, рулеты
Просмотров: 558

Для теста:

  • 2 яйца
  • 1 стакан молока
  • 2 ст.л. сметаны
  • 1 ч.л. соли
  • 0,5 ч.л. соды
  • 2 ст.л. растительного масла
  • мука до консистенции теста чуть жиже, чем на пельмени

Для начинки:

  • 300 г мясного фарша
  • 1 луковица
  • 0,5 стакана риса
  • соль, специи

 

  1. Замесить тесто. Яйца взбить с солью и содой, добавить молоко, сметану, масло. Постепенно добавить просеянную муку и замесить густое тесто. Оставить на 30 минут.
  2. Приготовить начинку. Луковицу очистить и мелко нарезать. Рис промыть и отварить до готовности в подсоленной воде. Фарш смешать с нарезанной луковицей и сваренным рисом, посолить, добавить специи по вкусу и перемешать.
  3. Приготовленное тесто разделить на 2 части - одну побольше, другую поменьше.
  4. Большую часть теста выложить в форму, сформовать бортики. На тесто выложить начинку, накрыть оставшимся тестом. Ножом прорезать несколько отверстий для выхода пара.
  5. Выпекать пирог в течение 40 минут в разогретой до 1800 духовке.

 

Источник: журнал "Люблю готовить" (№ 5 май 2017)

Подробности
Категория: Пирожки, ватрушки
Просмотров: 535

Отличная закуска к любому блюду и великолепный перекус на пикнике.

Подробности
Категория: Курица
Просмотров: 530

Сытно и полезно.

Подробности
Категория: Пирожки, ватрушки
Просмотров: 540

Необыкновенно сочные!

Подробности
Категория: Творог
Просмотров: 538

Это просто чудо!

Подробности
Категория: Субпродукты
Просмотров: 491

Можно подать и как закуску, и как основное блюдо.

Подробности
Категория: Творог
Просмотров: 532

Отличный завтрак.

Подробности
Категория: Домашнее
Просмотров: 440

Идеально для бутербродов. А если добавить сахар - начинка для торта готова!

Подробности
Категория: Хлеб, лепешки
Просмотров: 551

Сытные булочки с необычным вкусом. Попробуйте!

  • Вы здесь:  
  • Главная