Подробности
Категория: Выпечка
Просмотров: 463
  • 500 г слоеного бездрожжевого теста
  • банка консервированных колечками ананасов
  • 2 желтка
  • сливочное масло
  • сахарная пудра

 

  1. Слегка раскатываю лист слоеного теста, нарезаю его полосками в 1 см шириной.
  2. Достаю кольца ананасов из банки на салфетку, чтобы большая часть сока стекла.
  3. Затем обматываю каждое кольцо полосками теста по кругу, пропускаю их через серединку.
  4. Выкладываю на смазанный маслом противень, смазываю взбитыми желтками.
  5. Выпекаю в духовке 15 минут при 1800.
  6. Готовый десерт посыпаю сахарной пудрой.

 

Совет: Если остаются полоски теста, оборачиваю ими сосиски.

 

Источник: журнал "Сваты. На кухне" (№ 12 2016)

Подробности
Категория: Выпечка
Просмотров: 419

Из этого теста можно готовить что угодно: плюшки с сахаром или маком, пироги и пирожки, рулеты и рогалики. Тесто настолько быстро и просто делается, и такое замечательное!

Подробности
Категория: Субпродукты
Просмотров: 533

 

Лепешек получается много, вкусно, а соус съедаем до последней капли.

Подробности
Категория: Фасоль, горох
Просмотров: 436

Если вам надоело готовить на гарнир обыкновенное картофельное пюре, жареный картофель, рис, гречку или макароны и вы хотите разнообразить меню, то попробуйте приготовить горохово-картофельное пюре с жареным луком. Такой аппетитный гарнир хорошо подойдет к мясу или сосискам.

Подробности
Категория: Рыба
Просмотров: 518
  • рыба (карп, лещ, карась)
  • сладкий перец
  • картофель
  • лук
  • помидоры
  • пиво
  • соль, лавровый лист, перец горошком, пряности для рыбы - по вкусу

 

  1. Рыбу чищу, мою, нарезаю на крупные куски (голову не выбрасываю), перец и лук - кольцами, помидоры и картофель - кружочками.
  2. Выкладываю в кастрюлю слоями: рыба (и голова), картофель, лук, перец, помидоры. Повторяю до верха посуды.
  3. Заливаю наполовину водой, добавляю лавровый лист и перец горошком, остальное доливаю пивом.
  4. Ставлю на огонь и варю до готовности картофеля. В конце солю, всыпаю пряности.

Очень вкусно!

 

Источник: журнал "Сваты. На кухне" (№ 12 2016)

Подробности
Категория: Супы
Просмотров: 504

В куриный бульон опускаю картофель, нарезанный кубиками.

Гречневую крупу обжариваю на сухой сковороде, промываю и также всыпаю в бульон.

Готовлю поджарку из лука, моркови и петрушки, добавляю в кастрюлю.

В чашке взбиваю яйцо с 1 ст.л. воды, выливаю аккуратно в суп и варю еще 3-5 минут.

Аппетитный супчик готов!

 

Источник: журнал "Сваты. На кухне" (№ 12 2016)

Подробности
Категория: Супы
Просмотров: 491

Подробности
Категория: Мясные салаты
Просмотров: 748
  • 400 г говядины
  • 2-3 картофелины
  • 2-3 свеклы
  • 300 г готовой моркови по-корейски
  • яблоко
  • 250 г майонеза
  • зелень для украшения

 

  1. Отвариваю говядину, картофель и свеклу.
  2. Мясо нарезаю соломкой, свеклу, картофель и яблоко отдельно натираю на крупной терке.
  3. Выкладываю салат слоями: мясо, яблоко, промазываю майонезом, картофель, майонез, свеклу, морковь по-корейски и снова густо промазываю майонезом.
  4. Украшаю зеленью и даю немного пропитаться.

 

Источник: журнал "Сваты. На кухне" (№ 12 2016)

Подробности
Категория: Рыбные закуски
Просмотров: 472

Филе слабосоленой сельди, вареные яйца, немного сливочного масла, белый хлеб (замачиваю в молоке), луковицу и очищенное кислое яблоко пропускаю через мясорубку, перемешиваю и подаю к столу на обжаренных гренках или на половинках яиц.

 

Источник: журнал "Сваты. На кухне" (№ 12 2016)

Подробности
Категория: Овощные салаты
Просмотров: 512

  • Вы здесь:  
  • Главная