Еда - вкуснота!!! Для тех, кто с ипотекой... )

Хлеб "Солнышко"

Подробности: Категория: Хлеб, лепешки; Просмотров: 580

Куркума делает выпечку такой ярко-желтой, что кажется в дом заглянуло и уселось на стол настоящее солнышко.

Суп "Деревенский"

Подробности: Категория: Супы; Просмотров: 520

В подсоленную воду положить половину тонко нашинкованного небольшого кочана капусты, довести до кипения. Всыпать нарезанный кусочками картофель (4-5 штук) и фрикадельки из 300 г мясного фарша, варить 10-15 минут.

Добавить измельченный замороженный стручок сладкого перца, обжаренные на растительном масле натертую на крупной терке морковь и измельченную луковицу, варить до готовности овощей.

Всыпать в суп рубленые зелень (любую) и чеснок, дать настояться под крышкой 10 минут.

"Томленая курочка"

Подробности: Категория: Курица; Просмотров: 561

Этот рецепт выручает, когда нет времени стоять у плиты.

Курицу (1,5 кг) нарезать порционными кусками, 2 крупные луковицы - полукольцами.

Все сложить в сотейник. Добавить кусочек сливочного масла (30 г), лавровый лист и другие пряности по желанию, посолить.

Тушить блюдо на малом огне 1,5 часа.

За 5-7 минут до готовности можно добавить для вкуса 1/2 стакана сметаны и 3-4 измельченных зубчика чеснока, горсть рубленой петрушки или 1 ч.л. тмина.

На гарнир к курице подать картофельное пюре или рисовую кашу.